Како да добиете пилешко за делови од делови

Содржина

. . .

. Или дури 10 ако ги одделува крилјата. .

Совети за купување и сечење пилешко

Предноста на стекнувањето на целиот труп е очигледна . Но, ако стекнете пилешко исклучиво за сечење и последователно замрзнување, тогаш треба да се чува едно важно правило во мојата глава: предност треба да се даде на разладени производи. .

Со сладолед трупови, за жал, таков трик нема да помине. И замрзнувачот најчесто е пилешко, кое веќе го положил 2 или 3 во разладениот оддел - така продавниците и добавувачите го продолжуваат својот период на складирање. .

Корисни трикови водителка "Забелешка"

  • Како да добиете пилешко за делови од деловиКористете послужавник или фиока наместо редовна табла за сечење. . .
  • Отсечен. . .
  • За да ги одделите пилешки гради без тешкотии, можете да го организирате пилешкото "наопаку", пред-одвојување на овие множества и крилја од трупот. Преку луменот, гледаме каде Rybra се спојуваат од грбот кон градите - тоа е таму. По што ќе биде доволно за "откривање" со рацете.

. По што е пожелно да се исуши малку, можете со крпа. И смело продолжи кон процесот на сечење пилешко:

  1. Најдобро е да започнете со пилешки "екстремитети". Прво, под ножот ќе оди нозе. . Исечете ја кожата поблиску до основата.
  2. . .
  3. Откако ќе "истрча", ќе биде можно да се исклучи шин со леснотија: го пресекуваме месото и кожата, продолжувајќи да ја претвораме пилешката нога. .Како да добиете пилешко за делови од делови
  4. . Вреди да се напомене дека "точниот" дел од поделбата на пилешкото не имплицира намалување на крилјата. Во овој случај, парчињата ќе излезат 8, а не 10, но во големина тие ќе бидат за истата. .
  5. Одржува многу полесно од самата коска. . Тоа е оној кој ја поврзува врската, што значи, на неа и произведува инцизија, отсекување на нашето крило. . Потоа отсечете ги со двете крила горниот дел.
  6. Последниот дел останува - одвојување на пилешки гради од грбот. . . . Тоа не може да работи правилно од прв пат, но не треба да се вознемири - главната улога се игра со искуство и трпеливост.

Ние ги одделуваме градите на делот парчиња

. Ајде да влеземе во градите:

  1. Како да добиете пилешко за делови од делови. . .
  2. Отстранете ја коската на градниот кош со кариера, така што нема да се меша во процесот на понатамошно готвење. . Сече меѓу нив додека ножот не се предвиди во основата на градите.
  3. .
  4. Нежно продолжи да го притиска, се движи по книгата. . После тоа, Pianker може да се одложи на "Soup Set" - назад - и самата градите е целосно намалена на половина.
  5. . . По што секој од нив се сече на половина - и сега тие се веќе четири.

Ние ги одделуваме нозете на дел парчиња

. Цели пилешки чипови - тоа е добро, но сепак е поголем. . . .

. . . .

Го споделите на социјалните медиуми. мрежи::

Слични
Ma.HotComx.info / Птици