Морков

Содржина

Морков - две години (ретко годишно или повеќе години) фабрика во врска со Кралството на фабриката, одделот за цветни, класата на дисдотеомиќ, редот на UMBRACOL, и семејството на чадори, род моркови (Daucus).

Латинското име на морков доаѓа од античкиот грчки збор "δαῦῦος", кој ги означува сите чадори растенија. На руски јазик, името помина од Starroky словенски "Манки", поставено во генитивниот случај - "Мишве".

Морков

Моркови: Растителни опис, карактеристики и фотографии

Во првата сезона на раст, фабриката го формира коренот и бујниот пакет на влакно, силно дисецирани зелени лисја. Морков корен корен и месен, тежи до 0,5 кг и повеќе. Неговата форма може да биде цилиндричен, скратен, конусен или вретениот облик.

Морков

Во зависност од видот на бојата на морков, може да биде жолта, портокалова, бургундска, портокалова црвена или пурпурна портокалова, зелена, како и бела боја.

Бојата на моркови зависи од процентот на меѓусебните пигменти на групата на аноционски соединенија и природни бои од класата на флавоноиди.

Морков

Хемискиот состав на моркови вклучува каротин, витамини на групата Б, аскорбинска и пантотенска киселина, алкохол, фитоелен, фитофлулен, шеќер и други елементи на макро и траги неопходни за виталната активност на човечкото тело.

Во втората сезона, фабриката претставува сложена inflorescence во форма на чадор од 10-15 зрачење со мали цветови на црвена, жолта или бела боја. Плодот на моркови во големина до 4 мм има елипсовидна форма и содржи две семиња.

Морков

Морков

Морков

Видови и сорти на моркови, наслови и фотографии

Во колектор од вид, се разликуваат 2 сорти:

  • Диви морков (ДUcus автомобил oТа)

расте in vivo. Коренот на фабриката е месести, со бела или жолтеникава боја, за употреба во храната е апсолутно не е соодветна. Стеблото расте до висина од 0,25-100 см. Нејзиниот горниот дел гранки и мечки силно солиден лисја од триаголен или облик на јајца. Должината на лисјата на морков може да достигне 20 см со ширина до 5 см. Периодот на цветни растенија трае од јуни до јули.

Морков

Морков

Морков

  • Сеење моркови (Daucuscarota Sativus)

култивирани од лице. Е подвид на диви моркови. Внатре во подвидовите постои поделба Feed и Маса Сорта.

Се хранат моркови: видови, сорти, фотографии

Се хранат моркови се одгледуваат за вклучување во говеда и мали миленичиња. Зеленчук корен зеленчук или продолжен, и неговата должина се движи од 30 до 50 см. Некои сорти на морков можат да имаат цилиндрична форма со заоблени крај.

  • Бела храна морков ваетан: Arrircryvenskaya, бела, бела зелена, белгиски бел, Берлински гигант, бел Woubl, западен бел, џиновски бел, дебел, шампионат.
  • Жолта храна морков: Долг zelennogol гигант, жолт гигант waibul, фабрика жолта, Lobberichskaya жолто морков, Fedennaya Armencrivan, вкус златен-жолта, плач.
  • Црвен црвен морков: Долги портокалови-црвени гигант, долг дебел глупав гигант, долгиот црвен алирајтинг, долга црвена кафена пуршагскаја, гигантска црвена, црвена дебела, портокалово-жолтата брана.

Морков

Морков

Моркови јадење: видови, сорти, фотографии

Овие сорти се одгледуваат за јадење и во времето на созревање Рак (рано), Или воздух, ЛАТЕВИ (Доцна).

Рано (рано) моркови: сорти и фотографии

Периодот на вегетација на моркови не надминува 100 дена. Корените се наменети за употреба и во суровата форма и за термичка обработка и главно не се наменети за долгорочно складирање. Подолу се наоѓаат некои оценки на раните моркови:

  • Париз морков (carotel морков)

Со темно портокалова корени на заоблената форма, дијаметар од 3 до 6 см и тежи до 60 g, сличен на ротквица. Месото на овој рано морков сочни, нежни, со сладок вкус.

Морков

  • Морков "змеј"

Оценката на раните моркови со плодовите на пурпурна боја издолжена конусна форма, до 25 см долг и дијаметар до 15-30 мм, со пулпа со светла портокалова.

Морков

  • Морков "Амстердам"

Оценката на раните моркови со корен фабрика слична на цилиндар форма, до 15-17 см долг и дијаметар од 20-25 мм. Сочна пулпа со зеленчук со мало јадро има светла портокалова боја.

Морков

  • Морков "забава"

Со цилиндрични, малку посочени корени, должината на која достигнува 10-15 см, и тежи до 60-100г. Месото на раниот морков сладок и сочен, насликан во портокал. Оваа сорта е погодна за долгорочно складирање.

Морков

Медитерански morkovay сорти: опис и фотографии

Од појавата на врвовите на површината и со зрелост во морков на овој zottochip трае до 120 дена. Корените издржат долгорочно складирање и се користат во храната по кулинарската обработка. Топ медитерански Моревар сорти:

  • Морков "Шанта"

Со густо црвено-портокалово месо и тешка жолта боја јадро. Корнетоп на моркови има облик на скратен конус со тап крај. Неговата должина не надминува 15 см и тежина 200 гр. Кожа мазна со мали "очи" потпирајќи се.

Морков

  • Витамин морков

Средна линија сорта со цилиндричен корен корен и блокиран врв, тежи до 170 g и до 13-15 см долго. Морков кожата и нејзината пулпа насликана во портокал. Јадрото на малата големина на заокружена или форма на ѕвезда во бојата е речиси не се разликува од пулпата на фетусот. Ова е најслатко морков меѓу многу други сорти.

Морков

  • Морков "црвен гигант"

со портокалови плодови кои се потсетуваат во изгледот долго скратен конус. Со тежина околу 130 g и дијаметар од 5-6 см должината на морков може да достигне 20-25 см. Во содржината на бета каротин, оваа сорта на морков е пред останатите сорти, без оглед на периодот на созревање.

Морков

  • Мерков "Самсон"

Средна линија со разновидност со корен култури кои имаат цилиндрична форма и досаден врв. Месото е сочно и слатко, насликано во портокал. Должината на моркови на оваа сорта не надминува 20 см и тежина 200 гр.

Морков

Доцни морков сорти: опис и слика

Вегетативниот период на моркови на овој вид трае до 140 дена. Доцните моркови имаат добар вкус и може да се користат и во суровата форма и по термичка обработка. Морков овошје има долг рок на траење, до нова култура. Најдобрите сорти на доцните моркови:

  • Мерков "цар"

со големи глупави корени корумпирани на цилиндричната форма и густо портокалово месо. Должината на индивидуалните плодови може да достигне 30 см, а тежината на овие гиганти е еднаква на 200 g.

Морков

  • Морков "flaccoro"

со светли портокалови плодови на конусна форма и досаден нос. Должината на индивидуалните инстанци може да надмине 35-39 см и тежина 200 гр.

Морков

  • Моркови "Јелоустоун"

Доцна морков сорта со големи корени и жолто сочно месо, со појава на `рбетот. Должината на нив се движи од 20 до 25 см, а тежината на средниот морков достигнува 200 грама. Многу замрзната разновидност.

Морков

  • Морков "кралица на есен"

Со цилиндрични овошје, чија должина не надминува 20-25 см, а тежината од 150-180 g. Густа и сочно месо од моркови на оваа сорта насликана во светло-портокалова боја.

Морков

Каде што расте моркови?

Опсегот на диви морков шири е многу широк и ги вклучува земјите од медитеранскиот регион: Израел и Шпанија, Франција и Египет, Шпанија и Турција, Тунис и Италија. Расте во Австрија и Ирска, Германија и Холандија, Швајцарија и Обединетото Кралство. Многу од неа во Австралија и африканскиот континент. Оваа фабрика е широко распространета на територијата на сите земји од постсоветскиот простор. Дивиот морков расте на шумски редови и рабови, по патиштата и клисурите. Културните сорти на моркови се одгледуваат во сите региони со мека или умерена клима, не се погодни за одгледување на моркови, само области со сува клима и сурови услови на далечниот север.

Морков

Моркови: Корисни својства, витамини и минерали. Примена на моркови

Во прилог на широката употреба на моркови во готвење во суровата форма или по термичка обработка, ова растение е успешно се користи во медицината и козметологијата. На корисни својства на моркови во нивните списи споменати повеќе.

Корисничките својства на моркови се објаснети со огромната содржина на витамини: Б, Ц, РР, Е,. Таа содржи бета каротен, кој е претходник на витамин А. И, исто така, во овој зеленчук има огромен минерален состав: железо, калиум, фосфор, магнезиум, кобалт, бакар, јод, цинк, хром, никел, флуор.

Морков

Во терапевтски цели се користат и семиња на корените и морков. Сок од морков е неопходна алатка во спречувањето на авитаминоза, стабилизирање на редокс процесите на телото што поминува на клеточно ниво.

Покрај тоа, свежиот сок од морков е пропишан како антиинфламаторно и антисептичен агенс, со некои нарушувања во работењето на гастроинтестиналниот тракт, како и да ги доведе процесите на размена на јаглени хидрати во телото.

Морков

Ксантофил содржан во морков е природен блокатор за развој на клетките на ракот, а лутеин ја штити мрежницата од ефектите на ултравиолетиот дел од спектарот. Екстрактите на морков се користат за терапија на уролитијаза и антички патологии. Тие се дел од дрогата "Уроасан".

Од семето на фабриката, лекот на антиспазмодичната акција "Даукарин" е направен, сличен на неговата акција со "Папаверин". Покрај тоа, есенцијалните масла се извлекуваат од семето на морков, кои се користат за да се направи козметика.

Морков Топ: Корисни својства

  • Морковските врвови содржат 6 пати повеќе витамин Ц од самиот морков.
  • Има огромна количина на хлорофил, кој ја чисти крвта, лимфните јазли и надбубрежните жлезди.
  • Голем број на калиум и витамин К (кој не е во фабриката за корен, но во врвот на моркови) го намалува притисокот, го одржува нормалниот метаболизам, спречува остеопороза и срцеви заболувања.
  • Морков остава сок кој се применува како антисептик.
  • Симпатична морков врвови се корисни. Се препорачува редовно да се пие пред спиење луѓе кои страдаат од едем, имаат проблеми со бубрезите и уретрата.

Штета и контраиндикација штета

  • Употребата на моркови во големи количини може да доведе до вишок на бета каротен и каротинемија (жолта кожа).
  • Потрошувачката на моркови треба да биде ограничена само на страшни пушачи, непушачи, исто така, не треба да седне на диети на морков.
  • Со егзацербации на процесите на пепти, дијабетес и проблеми со тироидната жлезда, не се препорачува да се користат моркови во големи количини.
  • Моркови се одгледуваат индустриски со употреба на минерални ѓубрива. Поради оваа причина, со редовна употреба на моркови, се препорачува да се најде докажан снабдувач кој продава зеленчук без содржина на нитрати.

Морков

Садење и растечки моркови. Како и кога да се засади моркови?

Morkovay сеењето треба да се врши во земјата на температура 4-6 0Со. Затоа, крајниот рок за слетување на моркови на раните сорти паѓа во средината на април, а средината полесни и доцни сорти - од втората деценија од април до втората недела од мај. Многу градинари се заинтересирани за тоа дали е можно да се засадат моркови во јуни. Во принцип, можеме да ги засадиме средните сорти, но не заборавајте редовно да ја водите градината (особено ако топлината во вашиот регион е забележана во летните месеци) и подгответе се да собере жетва пред октомври.

За слетување на моркови, се избрани мазни отвори за сонце, на кои краставици, тиквички, домати, лук или лак. Не треба да ја користите почвата по магдонос, анасон, кимин, копра и грав, бидејќи овие култури силно ја осиромашуваат почвата.

Подготовката на избраната област започнува од есен. За ова, тој е заситен со сложени ѓубрива и хумус, а потоа се капе на длабочина од 30-35 см. Пред садење моркови, пролетта заговор се шири.

Обработка на семето на морков пред слетување

Пред садење, семето на морков е предмет на специјална обработка за зголемување на дијамант (можете да изберете еден од методите за подготовка на семиња на моркови на слетување):

  • Неопходно е да се впие семето на моркови во водата тинктура од дрво пепел на еден ден. Температурата на хранливиот раствор мора да биде 300Со. За време на обработката, решението мора да се замени најмалку 6 пати на ново. После тоа, семките од морков се мијат со чиста вода и се ставаат неколку дена на ладно место (фрижидер).
  • Семињата поставени во тесна торба за ткаенини се нурнати во 20-30 минути во контејнер со топла вода, чија температура е најмалку 500C, по што тие се остро ладени со ладна вода.
  • Семињата на моркови пред сеењето заспиваат во торба за платно, закопајте во земјата на длабочина од 20-25 см и издржат во таква држава за десет дена.
  • Семето на моркови наменети за слетување за 20 часа се заситени со кислород во решавањето на регулаторот за раст на растенијата (Epin или Silt Solutions). За ова, се користат компресори со барбери или аквариум.

Садење морков семиња во отворен терен

По третманот на моркови семиња се подготвени за слетување во земјата. Како да се засади моркови во земјата без чистење? Постои незгоден и лесен начин за да се избегне чистење на моркови во иднина: за ова, тесните ленти се сече од тоалетна хартија, која со интервал од 3-4 см, се применуваат капките на брашното Blaster, а потоа се подготвуваат Семињата се нурнати на нив. По сушењето на лепак ленти пати на половина и извртени во лабава ролна.

Морков

За сеење на моркови се подготвуваат плитки жлебови (не повеќе од 2-3 см длабоко), тие се добро навлажнувачки и одвивачки ленти со семиња. Ако не сте направиле такви ленти, можете да садите моркови семиња директно во земјата на растојание од 3-4 см. После тоа, браздите заспиваат почвата и убиени со слој од ситно сецкани слама или тресет.

Таквиот чекор ќе го спречи појавувањето на површината на почвата на густа кора која се меша со слободна ртење семе од морков. Растојанието помеѓу соседните жлебови треба да биде најмалку 20 см.

Морков

Садење моркови на есен

На светлото почви (песок и песочна) можете да садите моркови во есен. Слетувањето е направено во последните денови од октомври или во првата деценија од ноември. Технологијата на зимско слетување на моркови не се разликува од пролетта. Со почетокот на топлината и сличноста на снежната покривка, заговорот е покриен со густ полиетиленски филм и се одржува во таква состојба додека не се појави пука. На почетокот на растечкиот период на патека, неопходно е интензивно да се изгуби и натопи фабрика. По одгледуваниот врв на морковчиња, олабавувањето запира.

Морков Грижа во превиди. Наводнување моркови. Колку често напои моркови во отворената почва?

Многу градинари се прашуваат како да водат моркови. И покрај фактот дека фабриката го толерира сувото добро, наводнување на моркови се препорачува редовно, избегнувајќи го целосно сушењето на почвата. Обично, наводнувањето се произведува еднаш неделно во специјално обучени жлебови, не дозволувајќи вода да падне во врвовите, бидејќи тоа може да доведе до појава на габични заболувања.

Морков

Соочувајќи се со Морковја. Отколку да се хранат моркови?

За да се обезбеди фабриката од сите потребни елементи во трагови, за целата сезона на растење, постојат најмалку три темиња на моркови. Првата примена на ѓубрива е направена веднаш по појавата на првите бактерии. Останатите две произведуваат со интервал месечно. Само минерални ѓубрива користат моркови. Составот на потребниот "хранлив коктел" на 10 литри вода вклучува: поташки нитрат (20 g), суперфосфат (15 g), уреа (15 g), нитропоска (1. l), дрво пепел (2 очила). Изработката на хранење се врши во почвата навлажнета по наводнување.

Морков

Како да се намали напред моркови?

За прв пат, моркови се разредуваат кога се појавуваат неколку лисја. Пред секоја чистење, имаме добра почва, бидејќи фабриката ќе биде полесна од влажната почва, а останатите моркови ќе бидат помалку штетни. Кога чистење, повлечете морков низа строго, во спротивно коренот на соседниот морков може да се скрши. Ќе биде неопходно да се произведат неколку разредувачи за да не се отстрани екстра (одеднаш дел од зелените ќе бидат оштетени од штетници) и во исто време не се мешаат со растот на соседните корени. Ако сакате да растат малку слатки морков, оставете мали растојанија помеѓу корените (2-3 см). Зеленчук расте со мал, но слатка. Ако сакате да добиете голем морков, да го зголемите интервалот помеѓу растенијата до 5-7 см, задебеленото слетување нема да даде root на големи големини.

Може ли да трансплантирам моркови?

Вреди да се напомене дека нема смисла да се трансплантира моркови, како што веднаш почнува да венее и нема да се врати. Ако треба да ги трансплантирате контаминираните корени на нов кревет, тогаш веднаш направете го тоа однапред подготвени бунари, не свиткување на коренот. Инаку, моркови ќе растат деформирани. После тоа, трансплантираните моркови треба да бидат добро истурање.

Зошто пожолтување моркови во кревет?

Причината за оваа ризокониоза е болест на печурки што ги восхитува цвекло, моркови, магдонос и репка. Патогените на оваа болест се населени во почвата и на коренот. Засегнатите остатоци од морков се жолти и суви, а коренот корени почнуваат гнили. За да се избегне оваа болест од моркови, не го слетувајте на навлажните области. И, исто така, не засади нови култури на погоденото место порано отколку за 3 години.

Морков

Зошто не подем моркови?

  • Семињата на морков може да бидат лош квалитет. Можно е нивниот рок на траење да се надмине;
  • Моркови се засадени за мала длабочина, а семињата беа измиени;
  • Семињата беа засадени за поголема длабочина отколку што е потребно. На тенки почви, подобро е да се засадат моркови на помала длабочина отколку што е советувано.
  • Недоволно наводнување. Моркови може да потрае долго, па затоа треба да биде подебела на вода. На температура од 15 степени, моркови поттикнува по 2 недели, ако температурата беше поставена на знак од повеќе од 20 степени, тогаш моркови се во просек за една недела.

Штетници на моркови и борба против нив

  • Морков лета. Овој инсект ја започнува својата злонамерни активности кон крајот на пролетта, бидејќи се појавува pupae од огромните ларви. За среќа, за откривање на знаци на активност на морков муви нема да биде тешко - тоа ќе биде потврдено од бронзената боја на морков врвови. Ако не преземете соодветни мерки, ќе почне лисјата, а морковите ќе умрат. Однесувајте се кон вашите растенија со хемикалии, како што се "Arrivo", "Cuper", "Shiphey".
  • Морков Levoblushka. Овој инсект е малку како лета, но се однесува на испуштањето на болви. Listoblushka се појавува во март, а потоа почнува да го одложува јајцата. Во иднина, добиените ларви се развиваат директно на креветите, по што сок од лисјата на морков врвовите се цицаат, што доведува до нозете и сушењето. Спреј морков врвови со тутун лушпа: 1 кг тутунски отпад истурете 10 l топла вода и додадете 30 g сапун, растворот се варат 2 часа, фокусирани и применети со назначување.
  • Галенска нематода. Ова е вметнат инсект, кој е тешко потрошен штетник. Овој паразит навлегува во коренот, по што не се појави неврател и растот во моркови. Но, злонамерен ефект лежи не само во поразот на одреден зеленчук. Црвените ларви можат да останат во почвата, множење и изложување на опасностите од сите нови растенија. Ефективните методи за уништување нематоди сè уште не постојат. Затоа, главно градинари користат превентивни мерки. Имено, при обработка на почвата и ракување со семиња, користете само дезинфициран инструмент, покриена со врела вода. Самата почва може да се третира со сув јаглерод, формалин или хлорхијарен.
  • Whew на моркови. ИТ зима на остатоците од вегетацијата, кои не беа отстранети од есента, па примарен метод за борба против овој штетник е да ја прочисти градината од остатоците од растителниот отпад. Ако сеуште на вашиот морков го нападнал проблемот, треба да се почитуваат голем број мерки:
  • Во силна топлина, изобилно вода на моркови, притисок на водата ќе се користи инсекти со врвови;
  • Во прекините помеѓу наводнувањето, легура на морков лисја на пепел, кој може да се измеша 1: 1 со прашина од тутун.
  • Спреј моркови занемарени билки: Секое свежо пресечени растенија / билки истурете вода што врие и се распаѓа од сонцето, а потоа вирус и употреба по дестинација.
  • Во близина на креветот на морков, можете да ги засадите кадифените, компири, лук, кромид или други растенија кои го исплашат Tru.

Морков

Чистење моркови. Кога ќе ги отстраните моркови?

Собирањето на морков се изведува како корени корени, така што времето за собирање зависи од сортата. Младиот морков е огромен главно за да ги скрши редот. Следната фаза на собирање моркови паѓа во јули, кога раните степени зрее. Просечниот морков се чисти во август. Во втората половина на септември тие почнуваат да ги копаат корените на доцните сорти на морков.

Ден за берба треба да биде сува и топло. Ако почвата е лесна, можете да ги повлечете корените на морков од него, влечење на врвот. Од густа почва, моркови копаат со лопатка или вилушки. Извлечените коренски култури ги отсекуваат врвовите на главата, тогаш тие се сортирани, отстранувајќи за обработка на оштетени моркови. Зеленчук избраниот за складирање се третира со слаб раствор на манган и оставете под крошна 14 дена на температура од околу 140C за сушење. После тоа, се препорачуваат моркови да се чуваат во подрумот.

Морков

Складирање на моркови. Како да ги зачувате моркови?

Оптималната температура на складирање на моркови - од 0 до +40Со. За складирање на моркови Користете дрвен сад со суво речен песок. На песок слој со дебелина до 4 см, прицврстени до дното на кутијата, поставени корени на таков начин што тие не доаѓаат во контакт едни со други. По што тие заспиваат со нов слој од песок (4-5 см), кој го поставува следниот дел од моркови. Операцијата продолжува додека полето е целосно исполнето. Наместо песок, можете да користите мали чипови на листопадни дрвја.

Моркови може да се спаси до следната пролет, покривајќи го со тенок слој од глина. За да го направите ова, подготовка на глина се подготвува, потсетувајќи ја конзистентноста дебела кисела павлака. Секој rootpode е натопен во растворот и се исуши, по што "застаклениот" зеленчук се спушта во подрумот. Во отсуство на подрум, моркови во мали количини може да се чуваат во стан со складиште, ставајќи го во дрвени или картонски кутии, пред-забрзани со песок или лушпа и лук.

Морков

Интересни факти за моркови

  • Човекот е ангажиран во одгледувањето моркови уште од античко време. Првично, Рутиплад не се јаде, се користат само семе од морков и мирисни лисја.
  • Во Европа, културата на моркови се појавила во средниот век. Во Русија, морковот почна да расте од XVI век.
  • Бојата на морков не беше секогаш црвена портокалова. Во антички Рим, таа беше бела, а пурпурните корени се зголемија во Египет. Зеленчук познато на американската портокалова сенка се појави само во XVII век. Но, во овој морков содржеше многу малку каротен, па таа беше бледа.
  • Светот неодамна беше разоткриен дека моркови поради присуството на витамин А во своите rootfielfs, кој има позитивен ефект врз развојот на визуелниот систем, го подобрува видот. Беше откриено дека изјавата за таквите придобивки од морков се појавила за време на Втората светска војна во Англија. Всушност, Владата, обидувајќи се да не го рекламира присуството на радарски пилоти, придонесе за ширење на гласини дека, благодарение на морков во исхраната, нивните пилоти не влијаат на нивните пилоти.
  • Правилата на Европската унија бараат џем да биде подготвен само од овошје. Но, Португалија произведува и извоз во Jarro Jamot Jam. Затоа, според Директивата на ЕУ, во европските земји, оваа фабрика е поврзана со зеленчук и овошје.

Морков

Морков

Го споделите на социјалните медиуми. мрежи::

Слични