Американски омар

Американски Омар, или американски јастог (LAT. Homarus Americanus) - Декада Crusty од семејството Омар (нефропида). Тоа е нејзиниот најголем претставник. Нежно бело месо од јастог се смета за извонредно деликатес и е идеално за диетална моќ. Содржи лесно пријателски протеини, групни витамини А, Б и Е, калциум, фосфор, калиум, магнезиум, манган, бакар, цинк и селенум.

Неговата редовна употреба го зајакнува имунолошкиот и нервниот систем, го намалува крвниот притисок и го спречува развојот на онколошките болести.

Американски Омар

Американски јастог месо се продава низ целиот свет. Нивниот годишен фати на брегот на САД и Канада надминува 60 илјади тони, од кои речиси половина паѓа на Мејн. Околу три четвртини од каустичните занаети доаѓаат во Европа. Особено популарни тие ги користат во Италија и Франција.

За време на готвењето, резниот систем на јастог е уништен 5 минути, што беше потврдено од многу невролошки студии. Поради оваа причина, голем број европски застапници за правата на животните бараат усвојување на законите кои ги обврзуваат готвачите веднаш да спијат животни пред подготовката.

Погледот прв опишан во 1837 година францускиот зоолог Хенри Мил-Едвардс.

Ширење

Хабитат се наоѓа по должината на Атлантскиот брег на Северна Америка. Се протега од канадскиот полуостров Лабрадор во државата Северна Каролина во САД.

Најбројни популации живеат во североисточните САД надвор од брегот на Мејн, Конектикат, Масачусетс, Њу Хемпшир, Род Ајленд и Вермонт.

Американските јастози живеат во плитка вода. Во текот на летото, тие се приближуваат до брегот, давајќи им експлицитни предност на парцели со камено дно и многу лесно достапни засолништа. За зимата тие одат на длабочините до 50 м. Миграциите секогаш се изведуваат од истите правци.

Американски Омар

Млади акции главно на места каде што многу големи камчиња. Значително ретко ракчиња може да се најдат на плитки или песочни кревети, каде што тешко се кријат од предатори.

Во некои региони, тие се наоѓаат на длабочина на 365 м.

Однесување

Американскиот јастог води ноќен живот. Во текот на денот тој се крие во неговото засолниште и го остава само ако храната е во близина.

Доцна во вечерните часови, тој оди во потрага по храна и скита околу денот. За време на плимата плимата може да навлезат во приливите зона. Имајќи опасност, тие се стремат да се сокријат во нивната дупка или под најблискиот камен.

Американски Омар - типичен осамен. Тој, ако е можно, избегнува какви било контакти со неговите роднини. Спротивни поединци во контакт само во сезоната на размножување.

Хард школка не растат со кожата, така што јастозиците се принудени редовно да пукаат. Во првата половина од животот, тие го менуваат до 10 пати годишно. Постари Oracle Linen само на секои две години.

Кога ќе се приближи мигрантот, новата школка почнува да расте директно под старото. Подготвен за празнење карапаци потемни и покриени со црни точки. Тогаш пукнатината се појавува по должината на целиот грб, кој почнува да ги одделува два дела и наскоро паѓа. Во следната фаза, амортизмот и стомакот се изземени.

Американски Омар

По молчење, школка се стврднува три недели. Сето ова време, животното се крие од предаторските риби и цицачи во пукнатините на карпите. Изгубени екстремитети тоа место за неколку линии.

Главните природни непријатели се заптивки (Phocidae), COD (Gadus Morhua), Kambala (Плероронектиџа) и Scorpaeniforms. Младите често станува жртва на големи ракови.

Исхрана

Исхраната главно се состои од падна. Живеат рударство и алги јаде.

Го споделите на социјалните медиуми. мрежи::

Слични