Рок на траење на пилешки јајца и услови за складирање

Содржина

Што влијае на јајцата за складирање?
Што е рокот на рокот на пилешкото јајце во фрижидер?
Како да го зачувате овој производ во фрижидер?
Како да се разбере дека јајцето е свежо?
- Проверка на сол
- Проверете со тава

Јајцето е производ на суштинско значење, и тоа е во фрижидер речиси секој. Покрај тоа, јајцата се извор на бели и витамини кои се потребни за нормално функционирање на телото. Сепак, малку луѓе знаат колку и како да го чуваат овој производ.

Прво на сите, треба да се забележи дека пилешкото јајца се неколку видови или категории:

Повисоко,
Поминете,
Прво,
Второ,
Трето.

Покрај тоа, при купувањето треба да се обрне внимание не само за категоријата на производи, туку и на нејзиниот изглед. Многу важно, така што нема ликови, крв, пукнатини и други дефекти на јајцата. Според ГОСТ на јајцата, е дозволено да има мали точки или ленти, кои се појавија во процесот на превоз. Јајцата пред употреба треба да се мијат. Покрај тоа, треба да се запомни дека тие не треба да имаат без мирис или вкус.

Што влијае на јајцата за складирање?

Нивното потекло. . Околу рокот на траење на производот, кој беше собрани на фармата за живина, е околу еден месец. Ако зборуваме за домашни јајца, тие можат да се чуваат за 3 месеци.
Правилно подготвување пред купување. Продавницата е во согласност со сите технички стандарди за складирање на овој производ, тогаш рокот на траење може да биде од 25 до 30 дена. Складирање по купување, исто така, работи. Значи, ако производот е зачуван во фрижидер, тогаш суровите јајца можат да останат погодни за јадење за еден месец, и варен во рок од 10-14 дена. Ако зборуваме за складирање без фрижидер, рокот на траење на RAW се намалува на 14-20 дена и варено до 2-3 дена.

Вреди да се одбележи дека интегритетот на школката, исто така, влијае на рокот на траење на јајцата. Ова е објаснето со фактот дека структурата на школка е порозна и поради тоа, сите корисни својства се зачувуваат. Ако школка беше скршена, тогаш постои голем ризик дека микробите ќе паднат внатре. Толку заварени јајца со распукани .

Што е рокот на рокот на пилешкото јајце во фрижидер?

Суровиот производ може да се чува за 28 дена, но не повеќе.
Варен шумбус е зачувана за максимална недела.
Варени во "Струм" складирани во рок од 2 дена.
Украсени со помош на термални јајца, може да се чуваат 1-2 дена.
.
Варен и претходно прочистен може да се зачува за 3 дена.

Покрај тоа, не треба да заборавиме на овој индикатор како влажност. Тоа треба да биде не повеќе од 85%, во спротивно, времето за складирање станува помалку.

Како да го зачувате овој производ во фрижидер?

Прво, не треба да го објавите овој производ на вратите што се отвораат. Ова е објаснето со фактот дека секој пат кога го отвораат вратите, го менуваме температурниот режим, а тоа може да влијае на времето на безбедност. .

Второ, најдобро е да ја зачувате оваа храна во фиксна позиција. Постојат специјални штандови за ова Со изрез за секое јајце. Покрај тоа, таков контејнер треба да биде добро затворен, така што јајцата не се во контакт со други производи.

Трето, тие треба да ги чуваат на температура од 2 до 4 степени. .

Како да се разбере дека јајцето е свежо?

Постојат неколку начини за одредување на свежината на производот.

Проверка на сол

Со цел да потрошите мал експеримент, ќе ви треба кујна сол, малку топла вода и едно јајце. . Анализа на резултатите:

Падна на дното - производот не е повеќе од една недела.
Нагоре Роуз глупав крај - повеќе од една недела.
Само плива во раствор - период од повеќе од 2 недели.
Ако производот се појавува - подобро е да не го користите.

Истото може да се изврши едноставно со ладна вода, без сол решение.

Проверете со тава

Ако сте го скршиле пилешкиот производ во тава, и протеинот е многу брз, или воопшто се меша со жолчка, тогаш овој производ не штеди.

За да не се појават Проблеми за време на пржење, можете едноставно да го пресечете тестисот во посебна плоча и да ја разгледате неговата конзистентност. Покрај тоа, треба да обрнете внимание на фактот дека свежи жолчки секогаш ќе бидат конвексни.

Дефиниција на звукот

Овој метод е многу едноставен. Треба да се бричи сè пред увото. Ако ништо не се слушне, тогаш тоа е свежо.

Вреди да се одбележи дека брзината на чистење на варени јајца може да ја покаже својата свежина. Ако тие се свежи, тогаш чиста ќе биде многу тешко.

Како резултат на тоа, треба да се забележи дека е многу важно да поседувате информации за рокот на траење на јајцата. Инаку Можете да се отруете и вашите најблиски. Покрај тоа, не треба да заборавите на правилата за складирање на пилешки производи во фрижидер.

Го споделите на социјалните медиуми. мрежи::

Слични