Stasome видови на риба: опис и слика

Содржина

Градење и карактеристики
Листа и фотографии на популарната есетра риба
Деликатна риба

Стилен видови на риби живеат главно во солена морска вода, и мрестење оди на свежи резервоари. Најмалите големини имаат претставници на семејството Стерлинг, нивната големина е во просек опсег од 35 до 100 см и тежина од 0,5 до 5 кг. Најголемиот претставник на есетра е Белуга, може да стигне до масата од 3 тони и да има должина до 10 m. До денес, фаќањето есетра риба е најголемиот риболов. Покрај месото, есетрата е исто така вредна кавијар.

Градење и карактеристики

Семејство есетра, тоа е еден од најголемите видови на риби во водни простори, есетра Има издолжено тело, покриени со 5 редови на коскени шила: двајца на стомакот, два на страните и еден на задниот дел, помеѓу кои се наоѓаат коските плочи.

Есетра е риба со конусен облик и триаголник, сличен на лопата. На дното на главата има месести усни усни, веднаш до кои се наоѓаат четири мустаќи. Вилицата има беззабана лизгачка форма.

Црвеното зрачење перка има големо задебелување во облик на "Barbs", рбетните перки малку напредни. Пливање меур се наоѓа на дното на `рбетот, поврзувајќи се со езофагусот. Скелетот на коските има `рскавица и структура на безрбетници во форма на акорд. Мембраната на четирите жабри е фиксирана на ЗЕВ и се поврзува на грлото, исто така има и две очигледни жабри.

Генерал

Како по правило, сите сорти на есетра за време на фрлање кавијар одат во плитка вода во свежи резервоари. Населението на есетра е доста плодна, така, големата и возрасна есетра може произведуваат до 1 милион јајца. Најчесто мрестење трча во пролет. Треба да се напомене дека некои штитници, освен мрестење, се движат во слатководни води на реки и за зимување. Во повеќето случаи, sturgeons живеат на дното на резервоарите, храна на црви, плитки риби, инсекти и мекотели.

Павле зрее

Група есетра, чија листа вклучува околу 20 видови, обично е претставена со долгорочни. Период на подготвеност на екрина за Икрометанија се јавува на различни начини и зависи од видот и местото на живеење на рибите. Пубертетот, како растот на есетра риба, поминува доста бавно. Некои curgers can Умножете само на возраст од 15 години.

Самокоп со созревање се јавува по 10-20 години;
Кај мажи по 7-15 години.

Во однос на тежината, може да се забележи дека есетрата се најбрзо растечки жители на реките. Повремено зреење е брзо постигната есетра на Дон и во реките Днепар, многу подолг есетра што живее во Волга.

Фрлање кавијар

Не сите женки есетра годишно фрлање кавијар. Секоја година може да мултиплицира само Стерлет. Исклучи го кавијарот на есетра во пролет во свежи резервоари со голема струја. Кавијар има леплива школка, бидејќи тоа може да биде добро фиксирана за камчиња или наклонетост.

СРЈ

Frys кои се појавуваат од образи, имаат меур, ова е предизвикано од ендогениот период на исхрана. Сам да јаде ларви може само од времето кога ендогената торба е целосно апсорбирана. Во тоа време и доаѓа егзогениот период на исхрана. По овој период, ларвите можат да бидат наредени во речните водни тела, но најчесто одат на море.

Првата храна за ларви на есетра е Zooplankton, најчесто, тоа е Daphneia. Потоа пржете почнете да јадете разни трки:

Мисидали;
chiroomids;
Гамарида.

Исклучок е само градовничките години на Beluga, тие немаат жолт меур и сè уште за време на изнаоѓањето на резервоарот за свежа вода почнуваат да јадат самостојно. Последователниот развој на есетра, додека сексуалното созревање не поминува во морските резервоари.

Минувајќи типови на есетра риба се поделени во Зимски и пролетни сорти. Вториот, по правило, внесете слатководни реки во пролетта. Спаење на овие есетра работи речиси веднаш. Зимскиот есетра влезе во реката во есенското време, ќе ја изгубиме зимата и ќе потомство во пролет.

Класификација на есетра риба

Првично, 2 типови на есетрани семејства беа класифицирани:

Скарма;
есетра.

Во принцип, сите видови имаат околу 20 видови риби, кои живееле само во умерени области: Америка, Европа и Азија. Но, по некое време, населението на многу есетра исчезна.

Листа и фотографии на популарната есетра риба

Есетрата има најголема популарност во рибарството. Денес е познато Околу 20 видови претставници на овие риби. Најпопуларен толку есетра.

BELUGA - Најстариот поглед на слатката есетра. Циклусот на живот на оваа риба може да достигне до 100 години. Beluga може да порасне до 10 метри и да има тежина од 3 тони. Телото на обликот Белуга наликува на торпедо, и покриен со 5 редови со коска заштитни плочи, белиот, и одозгора - сива. На дното на муцката се устата во форма на срп и мустаќи, кои обезбедуваат мирис на риба. Женки на најголемите мажи. Beluga е предаторска риба која се храни, по правило, од бикови, Анкови, Хамса, Воблина и сетово. Женките го поставуваат кавијарот во пролетта, еднаш на секои 3-5 години.

Калуга. Ова е слатководна риба на Beuga. Големината на Kaluga може да достигне до 5,5 метри и телесната тежина до еден тон. Уста полу-краток и голем. Оваа риба се дистрибуира во сливот на Амур, исто така, може да се сретне во Сунси, Шиле, Аргуни. Функција брзо растечки, Лиман, минувајќи Калуга.

Руски есетра. Има облик на тело во облик на верување со мала глупава муцка. Мустаќи се на крајот од устата. Како по правило, руската есетра има црна и сива боја одозгора, кафеаво-сива страни и бел стомак. Рибата достигнува максимална големина до 3,5 метри и може да тежи до 120 кг. Животниот циклус достигнува до 60 години. Во природната средина, есетрата може да создаде пенетрација со бугарски, фунта, жал и скок. Ова не се случува многу често, но овие хибриди се среќаваат. Површина на навика: Црн, Касписки и Азов Море.

Лопатоне. Слатководни риби со тежина до 4,5 кг и до 140 см. Се одликува со срамнети со земја и прилично долга опашка со коска плочи. Опашка нишка мали или целосно отсутни, очи мали, пливање меур голем. Хабитат - Amudarya функции.

OSTR сибирски. Телото на овој тип есетра е покриено со повеќе коски плочи и fulcries, устата на повлекувањето, забите недостасуваат. Пред устата се 4 мустаќи. Резиденции: базени Obi, yenisei, Kolyma и Лена. Ертина максимално достигнува должина до 3,5 м, тежи до 150 кг и има животен циклус до 50 години. Спаење, по правило, се случува во јули. Основата на хранливите материи на рибата е организми кои живеат на дното на резервоарот: Амфиподи, мекотели, ларвии хирономиди и мулти-уметнички црви.

Трн. Има надворешен општ поглед за есетра. Од 5 редови на коска `рбетот боцки имаат 12-16 грешки, абдоминална 11-18, страна 51-71. На првиот GILL ARC 22-41 етикета Stamen. Место сместување базени на Аралски, Касписки, Азов и Црно Море.

Стејт есетра. Живее во касписки, црни и азов мориња. Овој тип на есетра може да биде патики и озими. За издолжената форма на телото на оваа риба, присуството на слабо развиена долна усна, конвексување чело, долг нос, мазна и тесна мустаќи. Одозгора и од страна на есетра тело цврсто покриени со коскени штитови. Боц и назад имаат сино-црна боја, а стомакот е бел. Сериозноста може да достигне должина до 6 m и тежи до 60 кг.

Стерлет. Најмалата риба меѓу семејството на есетра, Стерлет може да достигне должина до 1,20 метри и има тежина до 20 кг. Рибата има долг детергент достигнувајќи ја устата, тесен издолжен нос, фрлена долната усна и страни на страните. Во прилог на вообичаените плочи на телото за есетра риба, Стерлет има блиски контакт штитови на грбот. Имајќи го предвид местото на живеење, Стелет може да има поинаква боја, но обично задниот дел има сиво-кафена нијанса, а стомакот е жолто-бела боја. Сите перки на сива сенка. Во овој случај, Стелет може да биде бурен и глупав. Живее риба само во северниот дел на Сибир.

Деликатна риба

Сметра риба во продажба може да се види и во живи и замрзнати, пушени и разладени. Стерки се користат за производство на ќелава и друга конзервирана храна.

Продажба на есетра солени видови е забранета. Ова е објаснето со веројатноста за присуство во месо од болна анаероба - ботулинус, што предизвикува тешко труење.

Еднаш, истовремено, само оној што беше есетра. Ова се такви сорти како Beluga, sterlet, sevryuga и OSTR. Сепак, овие видови воопшто беа вреднувани како розова нијанса на месо, но за нив Прекрасен вкус и храна својства. Сега ова генерализирано име е фиксирано зад лосос риба. Така, црвено се нарекува лосос, розова лосос и кето.

Постои одредена кулинарна и трговска класификација на оваа риба. Првата група вклучува есетра, место на живеење, која Касписко и Црното Море. Ова се такви сорти како Beluga, Стелет и Спајк, есетра и седум. Втората група е лосос, како што е лосос и пастрмка, розова лосос и КЕТ, и последните типови на лосос (Белибица и Киџух, Нелма и Тимен).

Вредноста на црвената риба се должи на големата содржина на месото Витамини на групата А, Б, Е, ПП и Д, цинк, фосфор и калциум, флуор и јод. Но, најважниот човек за телото се смета за масни полинезаситени омега 3 киселина. Оваа киселина е потребна за нормални перформанси на мозокот, одржување на имунитетот и подобрувањата на меморијата. Научниците докажаа дека оние луѓе кои постојано вклучуваат црвена риба во нивното мени не се соочуваат со депресија, а исто така 3 пати го намалуваат ризикот од хипертензија и онкологија.

Го споделите на социјалните медиуми. мрежи::

Слични