Карас: видови, опис, храна, репродукција, слика, видео, население, однесување

Карас - Рибата е доста внимателна, па понекогаш е многу тешко да се фати, но многу рибари сакаат да ја фатат оваа риба, подобрување на постоечките техники. Ова е особено точно за фаќање на crucian во различни периоди од годината. Crucian живеат во многу свежи водни тела на Русија и Европа. Месото на crucian има пријатен благ вкус, како изобилство на кулинарски рецепти што ги користат рибарите по фаќање.

Опис

Карас Припаѓа на семејството Караи, Риболов. Има високо тело компресирано од страните. Спин дебела, и дорзална перка-долго. Скалите се големи риби, и на допир - мазна. Бојата може да биде различна: од сребро до златно.

Во дивината, crucian е претставен со два вида - Сребрена (триаголник) и Злато (обичен круг) Карам. Сребрена Карас - Carassius Gibelio - најчест поглед. Златна (Златна) Карас - Карасис Карасиј. Исто така, постои трет изглед: Златна риба - Ова е вештачки изглед на аквариум.

Златна рипка Има надворешни разлики од Златна риба. Тие се склучени не само во бојата на скали, кои имаат сребрена, сива, зеленикаво-сива или малку златна, портокалова-розова сенка. Пропорциите на телото може да варираат. Тоа зависи од местото и условите за живеење на рибата. Но, за разлика од обичниот crucian, сребро, ако погледнете на страна, се насочува обликот на муцката. Посебна карактеристика - дорзалните и аналните перки не се слични на другите. Нивниот прв зраци изгледа како назаден и цврст скок. Останатите зраци на перки се меки. Опашка перка има јасни контури. Само овој вид на CRUCIA може да се размножи со ginogeness.

Златна, или обична, Караси претпочитаат истите живеалишта како сребро. Сепак, тие се многу помалку веројатно. Рибите се разликуваат првенствено со скали на бои. На обичниот crucian, таа фрла злато. Облик на главата кога се гледа од страна - заоблени. Поединци од овој вид имаат помали големини. Нивната карактеристика е слика на абдоминални, опашки и грчки перки во темно кафеава боја. Значи сребрена Cracia со златни скали продолжи да се нарекува Сребрена. Само перки не се разликуваат во боја од скали.

Дистрибуција и место на живеалиште

Хабитат Карасија

Првично, Цревјан починал во сливот на реката Амур и резервоари кои му беа помали. Во втората половина на минатиот век, тие се ширеа вештачки во европските и сибирските резервоари. Во моментов, раселението за риби се јавува во Индија, Северна Америка и други региони. Бројот на обични круни во исто време брзо се намалува, бидејќи тие туркаат срвански сребрен сад.

Живее crucian во резервоари со мека дното и стоечка вода, која добро се загрева под сонцето. Рибите претпочитаат да се населат во добро обраснати области на парцели. Можно е да се фати во тивки трки, речните канали, во езерца и поплавени кариери. Кислород во водата Караси е неодредено, така што тие совршено се соочуваат со мочуриштата, кои во зима се замрзнати на дното. Ретко може да ги исполните во течни езерца и езера, и тие држат на дното на резервоарот.

Возраст и големини

Во зависност од бојата и големината на големите поединци, тие се поделени во типови. Во овој случај, обичниот crucian се јавува маса на повеќе од 3 килограми, а должината на телото - повеќе од половина метар, сребро - до 2 килограми тежи и 40 сантиметри во должина. Поединците на таквите големини се веќе стари, млади, но зрелите риби тежат околу 700-800 грама.

Во мали базени, особено блиску до домувањето, Караси ретко достигнува повеќе од 0.8-1.2kg. Тежини, но под поволни услови, особено на север, тие имаат неспоредливо големи големини, а потоа тие веќе се зголемуваат исклучиво во дебелината или везот.

Karasy е направен способен за репродукција на третата година и во многу ретки случаи постигнува тежина 400g. пред четири или пет години. Повеќето од тригодишните шуплини, како што знаете, обично е значително помала од 200G. Нормална вредност на двегодишен сад 4cm. , Но, со особено изобилна храна, на пример, ако фрлате храна со храна, Караси за две години достигнува 300g. Тежина.

Несомнено, растот на Кревиан, како и секоја друга риба, главно зависи од бројот на храна, а бидејќи јаде исклучиво од растителни супстанции, тогаш е јасно зошто во базените со песочно дно, лишени од вода билки, тоа расте многу полека.

Со прекумерна количина на Карас, нивното зголемување е исто така намалено, но понекогаш забавувањето на растот доаѓа од сосема различни причини.

Начин на живот

Разликата помеѓу вообичаениот сад и сребро е незначителна, така што нема смисла да се разгледа секој тип одделно. Карас - ова е можеби најпрепознатливата риба, бидејќи може да живее во било кој вид на водни тела, и со стоење и вода. Во исто време, рибата може да се најде во полу-течни водни тела, затегнати од квагмакер, како и без поголеми резервоари, каде што, освен за Казијата и ротанот, нема да преживеат риба.

Колку е поголема Тина во резервоарот, толку подобро за Цревјан, бидејќи во такви услови, Крусин е лесно произведен за себе да се хранат, во форма на остатоци од органски, мали црви и други честички. Со почетокот на зимата, рибата се распаѓа во оваа ИЛ и преживува дури и во најтешката пропуштена зима кога водата се замрзнува до дното. Постојат докази дека Карас ископа од длабочината од 0,7 метри апсолутно жив. И ова се случи со целосно отсуство на вода во водата. Златен Караси се разликува посебна виталност, така што е речиси невозможно да се сретне со резервоар, каде и да е оваа риба. Караси честопати излегува во никакви големи езерца или езера апсолутно случајно, особено по пролетната поплава. Во исто време, познато е дека кавијар на рибата се пренесува со вода птица птица за значителни растојанија. Овој природен фактор овозможува караш за возбудување на резервоарите, далеку од цивилизацијата. Ако условите за развој на Кричиќ се доволно удобни, тогаш по 5 години во резервоарот ќе биде полна со Црејјан, иако се сметаше за неродона.

Карас се наоѓа во многу резервоари, иако тој е помалку пронајден во реките и некои езера, што е поврзано со природата на самиот резервоар. Во исто време, може да ги инхибираат ролетни, заливи или потокот, каде што многу алги и дното на тенкото, иако самиот резервоар може да се карактеризира со присуство на песочна или камено дно. Самата кариера е доста несмасна и едвај се справува дури и со најспориот курс. Многу предатори уживаат во виталноста на оваа риба и наскоро може да го уништат целото население во Кресија, ако тој нема каде да се скрие. Во исто време, младите и кавијар на риба силно страда. Покрај тоа, ако дното е солидно, тогаш crucian ќе остане гладен и веројатно нема да се вкорени во такви услови.

Кара не се плаши од ладна вода, како што се наоѓа во Урал, како и во јами во значителна длабочина со изворска вода.

Изглед и карактеристики

Фото: Риба Карас

Откако разбравте во индивидуалните карактеристики на секоја разновидност на Crucias, вреди да се даде општ опис на изгледот на оваа многу честа риба. Однадвор, српскиот јазик е многу потсетен од крап, не е изненадувачки, бидејќи тие се членови на едно семејство. Кога се споредува, најважната карактеристика на разликување е главата на помала големина. Устата на крапот е исто така помалку од крапот и не е толку издадена напред, неговото мустаќи не се почитува.

Обликот на телото на Црејјан е продолжен, но висок, нешто сличен на ромб, телото на рибата е срамнето на страните. Голем десетина перка има мазна преглед. Рибата е покриена со мазни и големи размери, чии бои се разликуваат од различни видови, но најчестите бои - златни и сребро. Риби Риџ доволно силен и задебелен.

Во едно мало орално отворање има заби со еден ред. Во суштина, очите на Кревиан. Една од нејзините разлики е присуството на прободување на тегла на анален и дорзални перки. Стандардната маса на Крусија - од 200 до 500 грама, поголеми и испотени копии се среќаваат ретко.

Животниот термин од различни видови на crucian е различен. Златното сликарство може да се најде на долгорочни, тој може да живее повеќе од 12 години. Сребрена Караси ретко доживува деветгодишна возраст, иако некои успеваат да ја надминат оваа линија и да живеат неколку години, но ова се случува исклучително ретко.

Што е карас?

Фото: Река Риба Карас

Каријааја може да се нарече неважен жител на водата. Менито е сосема разновидно. Следете ги вкусните параметри на рибите, почнувајќи од моментот на раѓање. Стада кои се чини дека имаат вкусна торба која останува по ембрионскиот развој, тие ја користат содржината на оваа торба за исхрана, која ја поддржува нивната сила и енергија.

Малку зрели Карасикс почнуваат да јадат Daphnia и Blue-Green Algae. Поблиску до месецот во исхраната на бебето, се појавува молец и ларвите од сите видови инсекти жители во водата.

Зрели риба мени побогати и разновидни. Во нивната исхрана, внесете прстени црви и мали ракови, сите видови на инсекти ларва. Корени и стебленца на растенија крајбрежната зона, исто така, служат како храна за crucian. Тој сака да јаде ред и разни алги.

Рибарите веќе долго време сфатија дека Crucian не ми пречи да јаде со сите видови на крупи:

леќата;
пченица;
Перлова.

Масло тесто и топки леб за риба кои дејствуваат во вистински деликатеси. Мирисот на Crucias е едноставно одличен, така што се чувствува разновидност на еден или друг мамка од далеку. Се забележува дека сликите од моралот се спасени и силни мириси (на пример, лук), кои рибари и го користат за нивниот мамка.

Страната на crucian може да се нарече тело на својата најдобра чувствителност, со помош на која рибата го скенира преводот на сливот, примање на податоци за изнаоѓање производство, неговите димензии, должината на растојанието до него. Исто така, го дефинира присуството на предаторски бои.

Од фактот дека Карара не мораше да вкусува, можете да повикате непријателски, содржи многу танини, одбивајќи инсекти и ларви, кои ги сакаат каратите.

Видови

Во форма, големини, боја на скали, областа на живеалиштата риба карас е поделена на многу видови.

Златна рипка

Сивата нијанса на сребрена боја понекогаш е заменета со сиво-зелени риби скали врз основа на живеалиште. 45 см должина живеат во свеж резервоар околу 7-9 години. Тежина на возрасни crucian до 3,5 кг. Свежи речни риби.

Однадвор, неговото тело и главата форма од одредена точка. Скалите се многу големи. Задниот перка не е конвексен на крајот, туку свиткана внатре. Овој став беше претходно издржлив дури и во Пацификот. Преку сибирските водотеци ги погодија европските резервоари. Истражувањата покажаа дека миграцијата на жишрите е вештачки.

Женките се појавија заедно со мажите на други риби. Заедно со крап, скитам, роуч. И затоа нивната оплодување се јавува во отсуство на машки сперматозои. Тогаш Карас се развива со објавување кавијар. На оваа мреста, фрижито се добива само од жени.

Златен Цреан

Риба со издолжено тело. Ограничен со голем формат за стискање на злато. Браун или Бакар. Поединци поголеми сребрени риби. Во должина достигне 0,5 m. Од маса, исто така, пред среброто. Во просек, 5-6 килограми се здобиваат. Животната активност е 13 години.

Структура на телото со конвексни спинални фини. Раководител на Златен за разлика од другите колеги. Тоа е заокружено. Стомак без познати пигменти. Таа живее главно во мочуриштата на езерата, крајбрежните трска.

Зима, која е интересна, Златни Карас спроведува поединечно. Во поспаната состојба, искинале во долниот принос на езерото. Во таква положба, целиот ладен сон. Тоа го дава типот за да го преживее студот дури и во случај кога површината на водата е кукавица со мраз школка.

Научниците забележаа - длабочината на кршење во IL достигнува 75 см. Рибата сака подводна вегетација. Ако дното на езерото е Сенди, жив не е обезбеден по природа - растот на видовите е многу бавен.

Наутички

Го носи второто име "Laskir". Хабитат - Азов и Црното Море. Ретко се среќава со потоплите мориња. Рибата е значително различна од слатководни "браќа" од изгледот. Yasking има друг и начин на живот.

Внимание и страв од морската Крусија на прво место во текот на животот. Скролувајте до неговиот почетник рибар многу лесно.Тип на море има триаголно тело. Boca стан. Бојата на жолта, стомакот блеска сребро полесно тело. Место на темна боја во близина на опашката на рибата - главниот знак на Златниот Црев.

Заби редови. Прво широки секачи. По - џвакање.

Големината на поединци е мала. Најважните во должина - до 35 см. Caraise тежина помалку од реката или езерото "роднини". Ретко надминува 1 килограм.

Сепак, морето е побогато со живи организми отколку слатководни типови. Значи, морето Кревиан од природата добива некои карактеристики што му овозможуваат да живеат во солен свет. Разликите се враќаат на многу предатори кога напаѓаат. Тие се претставени со остри "зраци" на анален перка. Рибата ги користи како оружје во конфликти со други жители на вода. Рибарите за ова беа прекари од морски крстовински "чешни риби".

Сака да биде лоцирана на мало крајбрежно растојание. Сириш карпи и крие во нив. За време на смиреноста, ѕвездите на Ланкури одат во морето, до длабочина, но ретко се пресели, рибата се заснова на населено место.

Постојат декоративни подтипови на морската крсно (за аквариуми). Постојат подкласи во морето - "златна рипка", белиот јапонски, српски мабуни. Или не е дизајниран за риболов, или многу ретки во живеалиштето.

Како Карас раси

Polarta во Караси доаѓа само до четвртата или петтата година од животот. Во исто време, мажите зрее порано. Помалувањето на овие риби започнува во добра загреана до 15-18 степени на вода во мај или почетокот на јуни. Караси потомство во неколку фази, дел, правејќи паузи во една и пол недели.

Жените уапсени кавијар во близина на брегот на водни растенија. Многу леплив кавијар на жолта боја добро прикачен на лисја и стебла. Една жена е во можност да измести до 300 илјади јајца. Бројот на мажи вклучени во мрестење е секогаш четири или пет пати помалку од женките. Групата spawning поминува со нив доста бучни, со смрека вода за два или три дена.

Периодот на инкубација трае околу една недела, тогаш ларвите се појавуваат во вреќата со жолчка, од него добиваат хранливи материи. Префрли прва храна на Планктон. Podral, младата Crucia постепено поминува во растителна храна и од дното животински организми.

Карасијата има ретка за риба. Способност за добро прилагодување под условите на одреден резервоар. Кога е мокрење - и храната е претежно зеленчук, Караси расте побавно и се помали. Дури и нивниот изглед може да се промени - телото станува повеќе издолжено. Со добра исхрана и живеалиште, Karasi станува сопственици на високо тело, тежината на тежината совршено.

Сребрени Crucias потомство со мажјаци на крап риба - Roach, крап, грб, златен crucian. Само женките се појавуваат од образот. Овој метод на одгледување е познат како Ginogenesis.

Опасни непријатели риба Карас

Во резервоарите, главните непријатели на Караи отсекогаш биле предаторски риби, особено на црквата за нив. Не се појавил мудрост, се појавил народна мудрост: на штука, така што crucian не спие. Се разбира, другите предатори се нападнати на мед и го удавиле Кревиан. Тој често станува жртва на штука.

Уништи ја оваа риба во големи количини Тритон и жаби кои безмилосно јадат Карасиа кавијар. Покрај тоа, нивниот плен стана неодамна ковани прицврстувачи. Истите опасни непријатели на риба лименки. Водни бубачки се многу агресивни плови, ребрести, вода грешки напаѓаат СРЈ. И уште поагресивни и незаситни ларви на овие бубачки.

Птиците се нападнати на Кресија од воздушните галеби, кражби. Птиците сè уште стануваат превозници на опасни рибни болести. Во езерата и езерата на мали карасици, тие лесно ги фаќаат патките, особено таков вид олабавување. Греј-чарците можат да јадат десетина парчиња.

Не помалку опасни за кара и предаторски животни кои се убаво пливаат. Онти и Онтатра постојано ловат риби, одвратни и поројници не заостануваат зад нив.Караи вешто испраќа и ситно фаќа лисица.

Но, повеќе од другите го уништува стокот на Карас, се разбира, човек со риболов прачка. Најчесто добродуцирани крути погодни блиску до брегот, фаќање на флота риболов прачка. Но се користи за нивно снимање и други познати сфери - се врти, фидер, гумен бенд, пролет.

Како мамка најчесто се користи црви, крвави, благи, парчиња тесто, леб топки, зголемени пченица зрна, пченка, грашок. Исто така има и просо, мана и пченка каша. Мамката е исцедена со растителни масла со миризливи миризби, анимни капки, овошни вкусови.

Рибарите се сметаат за одлична мамка за Crucian Cottage сирење и леќата каша, понекогаш за мирис во нив додадете капка миризлива лоурел или анасон есенцијално масло. Камрак мамка обично се подготвува од суперѕвезди, штала, овес, трици, варени MILF, торта.

Справувањето за фаќање на Карас користи најзабележлива, а риболовната линија е тенка, бидејќи оваа риба има темпераментно око. Најомилено место на љубовта е чевли со резервоари со длабочина до три метри. Fisteners на риболов, исто така, ја практикуваат употребата на мали свиња како стомак за предаторска риба.

Карас сака остри мириси, нели не од нив. Рибарите често го провоцираат на Клел, што се случува со мамката на кревка растително масло - сончоглед или ленен, лук, па дури и да се прикачи со бензин.

Население и статус на формата

Фото: Карас

Златниот слој на кат на подови е приближно иста. На сребрени роднини, населението на жените е малку доминирано од машки. Постојат докази дека бројот на мажи меѓу сребрените краци е само околу десет проценти. Не толку одамна, Златното Црејјан беше доминантен поглед на многу акумулации, сега ситуацијата се промени, а на различни места неговото сребро ќе биде заменето откако беше вештачки замолт. Сè повеќе почна да се појавува на светлината на хибридите формирани со преминување на овие два вида.

И покрај фактот дека риболовната Крусија е прилично активно, бројот на неговото население не страда од ова, сепак останува широко распространет вид на риба. Научниците-ихтиолози имаат докази дека во текот на изминатите 50 години во бројот на Крикујс има стабилност. Нема скокови во насока на нагло зголемување или намалување на населението. И количината на сребрена Кресија се зголемува насекаде. Статусот на неговото гледиште вели дека оваа риба е предмет на спорт, локален и аматерски риболов.

Значи, исчезнувањето на Карас не се заканува, а областа на неговото решение е многу голема. Можеби овој crucian е должен на своите најважни квалитети - скромен, голема издржливост и одлична адаптибилност кон различни живеалишта.

На крајот, останува да се додаде дека барем ситуацијата со српската популација е поволна, луѓето не треба да се прибегнуваат кон ловење, масовно го фаќаат овој добродушен и мирен жител на тивки резервоари. Карас нема да може да се спротивстави на неопходна лов. Седнете на брегот на доброто на забава со риболов прачка е една работа, а широко распространетото поставување на мрежи е сосема поинаква опера, која ги спојува проблемите и негативните.

Корисни својства на Карасиа

Карас содржи во телото до 60% јастиви делови, што е, дури и повеќе од крап. Намалена crucian достигнува 6-7%, содржина на протеини - 18% жива тежина.

Рибата е практично единствениот производ кој во големи количини содржи таков сет на витамини растворливи во масти, како витамини А, Ц, Д, Е и витамини на групи во групи во. Таа е богата со јод, манган, бакар и цинк, особено морето.

Многу јод во составот на ткаенините на дното риба (треска, пробие, ингестија, crucian и dr.).

Ова е риба, заедно со пилешко месо, е еден од најдобрите извори на висококвалитетни протеини, кои ги содржат сите потребни амино киселини потребни за телото.

Младите луѓе кои јадат многу риби од детството, имаат повеќе шанси да успеат во студијата.

Зависноста на разузнавањето на бројот на јадења јаде е многу значајна - визуелни просторни и говорните способности се зголемуваат за 6%. И тоа е од едно риба јадење неделно! И зголеменото одржување на рибите во исхраната на младите луѓе беше причина, според шведските истражувачи, ги зголемува менталните способности речиси двапати.

Рибите генерално се покажаа како многу корисен производ за менталниот развој на децата. Затоа, пожелно е да се јаде риба најмалку еднаш неделно.

Вклучувањето на масни риби во исхраната на бремената жена позитивно влијае на острината на идното дете. Според научниците од Универзитетот во Бристол, кој го открил овој модел, причината за ова се супстанции кои се во рибино масло. Тие го забрзуваат зреењето на церебралниот мозок.

Компонентите кои се покажаа толку важни за детето се масни киселини потребни за раст на нервните клетки. Тие се содржани не само во риба, туку и кај мајчиното млеко. Сепак, тие не се дел од дури и најдобрите вештачки мешавини. Затоа научниците нудат да ги додадат на мешавините за рибарство на вештачки хранење.

Како да се исчисти crucian

Слатководни или морски суровини - храна богата со микроелементи и масни киселини. Витамини, протеини. Готвење риба јадења е доста богата со опции. Но, за почеток, секој риболов треба да се исчисти од практикантската работа и скали. Правилно чистење Кармии Касиа - мала трошење на време и сила. Поделени во две фази:

Подготовка: риба чист свеж, или замрзнат. Свеж е сѐ уште жив. Нејзината посветеност на главата на ножот. Одмрзнување олово на собна температура, но не до крај. Завиткајте во пергамент, пакет, посипете сол. Откако рибата е исплашена со вода авион, отстранете ја целата слуз.

Ако некое лице со силна Tina мирис - треба да го фрлите во солено решение за 30 минути. Потоа исплакнете со врела вода. Од мирисот на мочуриштето е ефикасно решение на оцет 1/4.

За да се отстрани внатрешната и лушпеста покривка квалитативно, потребни се алатки за сечење:

Риба-почиста - специјална инсталација, со контејнер за скали и без;
Filey Knife - машина за печење е исто така сосема погодна;
ножици готвачи;
Коскени шепи пинцети.

Со нив процесот ќе биде едноставен и ефективен.

Втората фаза на чистење на Crucian:

Исечете spinine fink ножици готвачи. Во процесот користам салфетка;
По сечењето, перката е отстранета, почнувајќи од опашката до главата;
Скалите се отстранети - По снимањето на `рбетниот перка слободно;
внатрешните инсерти се четкаат до целосната празнина на трупот;
Се миеше crucian сега во ладна вода, неколку пристапи;
Со делови од трупот, сите остатоци од крв се чистат;
Ги исекува делови од труп за филе;
Коагунсите на карго се ослободени од течни остатоци.

Отстранување на скали од риба - алгоритам Краток, но важни акции. Кревскиот наредено на одборот. Солуја брза. Опашка со ткаенина или салфетка се зема со левата рака. Десниот зглоб риба-чистач директно на труп. Скали четки до контејнерот на уредот или на таблата, ако нема контејнер. Отстранување на скали во јасна насока - опашка - глава. За да се спречат рацете на рацете, тие се лабави во сол.

Како да се готви crucian - рецепти

Јадете вкусни јадења љубов секој. И рибар и ловец. И рибата е исто така исклучително корисна, особено на детското тело.

Caraz месо медиум апсорбирани колку и рецепти за нивното готвење. Ќе биде тешко да се опишат. Вреди да се откаже најуспешните:

Crucian во кисела павлака

Главната работа е да се користи вкусен сос. Кисела павлака како сос е многу добра. За пржење, гаснење риба. Таа го неутрализира мирисот на трупот. Дава деликатен вкус. Рецептот за пржење риба во кисела павлака започнува со состојки:

Трупови Карас - најмалку 2 кг;
Растително масло - волумен од големината на тавата на тава;
Зеленчук ќе оди домати - 0,4 кг;
Кромид - 0,4 кг;
Моркови - 0,4 кг;
Павлака - 0,5 L;
Пченично брашно или друго - 0,1 кг;
Сок од лимон - 50 ml;
Зелените за мирис, често - копра, магдонос - волумен по вкус;
Зачини, за вкус.

Повлекување на труп сол, зачини, многу тесни, арома, вкус од ова ќе се зголеми. Река Кари Костиќ риба. Пред линиите за печење, задниот дел од рибата се фатени. Ова ја намалува опасноста, непријатностите од честите коски додека јадете. Неврилукултурни поединци се подготвени за 25 минути, големи се дадени на 45 минути.

Прочистен од скали, слуз, практиканти, крвта на караси се нанесуваат со сок од лимон, сол и зачини за вкус. По импрегнација од фасонот за 25 минути. Време за сечење зеленчук. Томато - прстени, зеленчук, намалување на дел, дел останува. Кромид почиста од лушпи, сече во мали коцки. Морков исчистени, измиени и трие на голема ренде.

Тава на среден или мал оган. Во нејзиното растително масло. Дното се загрева со кромид и моркови. Зеленчук печено на злато.

Fiercker е снимен во одделни јадења. Тавата се загрева - нов дел од сончогледово масло. Панични трупови во брашно. Наредени на загреана тава.

Се смалуваат без капак на златна кора на две страни на силен оган. Понатаму, секој труп е полнети со парчиња домати, гранки на зеленило. Од горенаведените риби попрскани со сецкани зеленило за садови за убавина.

Smetana се истура во Плек. На слаб оган. Постепено додадена, пополнување со зеленчук полнење. Околу пет минути со затворен капак, томатифицирани риби во кисела павлака пред да се врие. Cassaker отстранети од оган. Кул 15 минути со затворен капак додека рибата не е натопена до крај.

Crucian во кисела павлака служеше ладно или жешко. Со гарнир или без - не е толку важно.

Цревјан во рерната

Печен труп во рерната. На шалтер, во фолија или ракав. Додај зеленчук (по вкус) - ќе биде страничен диск, кој ќе заштеди време на неговото производство по.

Потребни се следните состојки за подготовка на Cracia во рерната со мајонез:

Риба Карас - 4 парчиња.;
Мајонез - 0,2 кг;
Кромид - 3 парчиња.;
Растително масло - 2 ул. лажици;
Сол, бибер - по вкус.

Подготвува неколку чекори:

Подготвени рибни цели, помалку. Листот за печење опфаќа фолија. Тоа е подмачкано со тенок слој на масло;
На масло "лист" поставени кромид, прстени. На него риба труп. Веќе тие се покриени со "ќебе" од преостанатите прстени. Сè е размачкано од мајонез;
Рерната се загрева до 200 степени. Пече најмалку 25 минути.

Служеше сад подготвен за жешко. Ако риболов се среќава со кавијарот, можете да направите друго јадење - iChor. Риба печени, кавијар одделени од Карасиков. Одложено одделно во сад, исцеден со сол:

Ичските маси се изолирани. Служи одделно како закуска, украсување на зеленилото и slic на лимон;
СРЈ одделно со зеленчук. (не помалку од 0,4 млеко);
Подготовка на cutlets. (Како дел од: риба кавијар, јајца, мака).

Ichor јадења имаат исклучителен вкус. Добар апетит!

Риба Карас дава пријателски рибар, почетници catcher остри искуства од процесот на фаќање во сите води. На вечера ги задоволува вистинските гурмани со различни јадења.

Дава квалитетен риболов со приватен одгледувач. По вкусна храна на неговото биро. Индустриски физни континуиран проток на леснотија на репродукција и издржливост.

Крстовата вредност

Караси отсекогаш биле вредни риболовни риби. Зголемување на неговиот број и совршено заробен во многу водни тела Сребрени Crucian, исто така стана популарен предмет на комерцијален риболов, особено во Kamchatka.

Таа има широко распространето одгледување на Cracia во езерцето, земјоделците се повеќе разредени од оваа риба, опремувајќи ги српските езерца.

Секоја година, неколку илјади тони се минирани во реки и езера од Русија. Овие не ги бројат оние кои растат во вештачки езерца во фармите.

Вкусен квалитет на риба Круп

Месо од Crucia White и многу вкусно. Се смета за диетален производ, бидејќи содржи протеин кој лесно се апсорбира, како и многу корисни витамини - А, Д, Е, заситени масни киселини и минерални елементи. Карас месо богато на калциум и фосфор, во својот состав има магнезиум, хром, железо, флуор, молибден, натриум и никел.

Од Карас подготви вкусен залив. Но, најлуксузното јадење, особено за рибни гурмани - караси варен во кисела павлака. Рибите можат да пржат и да се печат. Варен на оган од само фатени Карас уво - вистински натриум.

Го споделите на социјалните медиуми. мрежи::

Слични