Детски кулер
Содржина
Латинско име: Болетинус Палер Име на англиски: Рафинирање Синоними: Свифт од Bolotnaya,
Masworn FALSE,
Иванчик.Домен: Eukarota Кралство: Печурки Одделот: Basidiomycetes Класа: Агарикомичари Со цел: Дупки Семејство: Maslockye Род: Нафта Поглед: Детски кулер Едностабилност Јастиви печурки
Општи информации за габи
Решавањето на маршот му припаѓа на семејството на стапала, природата на путерот. Печурката исто така е пронајдена под имињата Марш отпорни, Иванчик, маслото неточно. Народни имиња се следниве: Mokhovik, Korovyak, крава печурки, коза, Болотовиќ, овци.
Карактеристики на кулер на bolotnaya
Шапка
Дијаметарот на кулер капа 5-10 см, обликот на тоа е рамномерно со туберкулок во центарот, наликува на перница. Структура капи чувствувал лушпеста, сува, месо. Боја во млади печурки Светла: Бургундија, цреша или пурпурна црвена боја. Со возраста, шапката е бледа, станува жолтеникава или црвена окер. Надвор од рабовите на капи, остатоци од креветот.
Тубуларен слој на жолта боја, која постепено оди во жолтеникаво-окер или кафеава. Силно спуштен, а младите печурки се покриени со филм-розова. Дупките од цевките се издолжени радијално. Дијаметар на пори околу 4 мм. Спори во прав бледо-кафеава боја.
Месо
Месото на кулер на мочурната боја, повремено со сина нијанса. Вкус Горки. Аромата на млада печурка е неразбирлива, на стари печурки тој е малку непријатен.
Нога
Должина нога печурки 4-7 см, дебелина 1-2 см. Основата на нозете малку задебелени, прстените остануваат забележливи на него. Врвни нозе од жолта боја, под рингот таа е црвеникава, но полесна од шапка.
Каде што ладилникот расте
Соленоста на мочуриштето главно расте во листопадни, како и во мешани шуми, каде што аришот расте, и во сува и на влажни места. Областа на раширената печурка вклучува западен и источен Сибир, Азија, Северна Америка, како и Далечниот Исток. Исто така, печурката се среќава со културни слетувања на аришот на европскиот и централниот регион на Русија.
Кога ќе се појави кулер поладен
Најдобро време да се оди во потрага по душата на мочуриштето во мешани и листопадни шуми, е периодот од првата половина на јули и до средината на септември.
Едностабилност на кулер на Bolotnaya
Соленоста на мочуриштето е условна и јастива печурка. Словенските народи долго време го консумирале во храна, додека денес странските експерти го рангираат за неживи печурки.
Saltin има изразен горчлив вкус, така што не користи популарност и се применува само за маринира и сол со прилично темелен термички третман.
Храна Користете само цели, зрели и свежи печурки. Бидете сигурни да проверите дека печурките не паѓаат диви. Пред готвењето, душите се натопени за 2-3 дена, додека периодично ја менуваат водата.
За подготовка на саламура за 1 кг печурки Земете половина чаша вода, 2 лажици сол, каранфил, залив лист, и бибер по вкус, копра. Печурки се ставаат во вриење солена вода, додадете зачини и варени 20-30 минути, мешајќи. По печурките кои се намалија на дното и супата стана речиси транспарентна, огнот се исклучи и ги поставува печурките на широко јадење за ладење.
Типови на печурки
Азиски Saltinus (Boletinus Asiaticus)
Печурката е честа појава во западниот и источниот Сибир, на Далечниот Исток (главно во регионот Амур), како и во јужните уралки. Зголемувањето главно кај арлите, солена и во Европа често се наоѓаат во нејзините културни слетувања (на пример, во Финска).
Дијаметарот на азиската сол шапка достигнува 12 см. Конвексна шапка форма, сува структура, лушпеста-чувствителност, боја - виолетова црвена. Тубуларниот слој е на ногата, порите на радијалните издолжени, се наредени со редови. Во младата печурка, тие се жолти, а возраста се претвори во валкани маслинови. Жолта месо, боја не се менува на сечењето.
Должина на нозете на душата на азискиот помалку од дијаметарот на шапката. Внатре во ногата е шуплива. Нејзината форма е цилиндричен, со прстен, под нозете на пурпурна боја, погоре - жолта боја.
Сезоната за габата продолжува од август до септември.
Solozhnaya Saltinus (boletinus bavipes)
Надворешно слично на Mokhovik, и се случува наречен солидна Mokhovik. Солин има солидна еластична еластична, тенка капа до 17 см во дијаметар, во младата печурка, обликот во облик на ѕвонче, во старо-конвексни или срамнети со кабриолет површина. На шапка забележи малку испакнати туберк. На работ на лопадоидната шапка, со белешки на креветот. Бојата со возраста варира од кафеава до `рѓосана црвена и жолта. Шапка сува, не леплива, покриена со темни фиброзни структурни снегулки. На кожата има тенок пиштол.
Дното на базата е веслано, задебелена во центарот, шупливи. Во дождливото време станува вода. На врвот на нозете има леплив прстен. Цевките се кратки, надолу по ногата и цврсто прикачени на шапката. Бојата на тубуларниот слој бледо жолта, постепено станува дупчење или зеленикава. Цевките се радијални. Пори широк, рабови остра. Спорови за маслиново-мрсна орална боја елипсоид-веруваат.
Месо печурки фиброзни, еластични, жолти. Вкусот е пријатен, мирисот е слаб.
Солар-топла солена е расте во кедар и листопадни шуми, во август-октомври.
Печурка се однесува на условно јадење, се користи во храна свежо или сушено.
Отровни и неживи видови на мочуришта
Во изгледот, солената на мочуриштето може да се меша само со солен азиски, кој се карактеризира со елегантна структура и шуплива нога. Азискиот був е јадлива печурка, така што таква конфузија не е ужасна. Други слични отровни или неживи печурки за соленоста на мочуриштето не се опишани.
Расте ладилникот на мочуриштето дома
Бидејќи солената на мочуриштето нема посебна храна или терапевтска вредност, тогаш дома не е ангажирана во нејзиното одгледување.
Интересни факти за габи
- На ладилникот формира mikuriza само со archs, така што секогаш расте до овие дрвја.
