Govorushki
Содржина
Латинско име: Clitocybe Име на англиски: Рафинирање Домен: Eukarota Кралство: Печурки Одделот: Basidiomycetes Класа: Агарикомичари Со цел: Агариќ Семејство: Никој Род: Clutozie Едностабилност Јастиви печурки
Општи информации за габи
Hovwashka или clitozbe се однесува на редот печурки од семејството (Tricholomataceae). Често со Govascus повик печурки од други раѓања кои ги потсетуваат нанадвор, на пример, од раѓањата на Lepista и Leucopaxillus.
Карактеристики на подароците на govorushka
Шапка
Govorushki шапка големи, месести, дијаметар достигнува 15 см. Младата печурка има полу-облик на форма, а потоа срамнети со земја и станува малку притиснато. Боја шапка со жолта боја. На рабовите, таа е полесна.
Месо
Бело месо со густа структура, како габи зрели станува лабава. Мирис пријатно, овошје-цветни, подобрени додека потпирајќи печурки.
Нога
Нозе нозете дебели, мекини или цилиндрични. Висината достигнува 8 см, дебелината е околу 3 см.
Каде што govorushki расте
Govatki групи, формирање прстени, во листопадни, зимзелени и мешани шуми. Исто така се најде на рабовите, ливади, во градини и паркови.
Кога се појавува Govorushki
Поздравата сезона започнува со крајот на летото и продолжува до доцна есен.
Едностабилност на govorushki
Родот е претставен и за јадење и отровни видови, вклучително и смртно токсичен. Па, како да се разликуваат овие типови е многу тешко, подароците се препорачува да се соберат само искусни печурки.
Јадење Govari покажуваат многу корисни својства. Тие содржат протеини од животински и зеленчук, богати со влакна, витамини, минерали. Печурките имаат позитивен ефект врз работата на дигестивниот систем, го зајакнува имунолошкиот систем, го намалуваат ризикот од развој на многу болести, вклучувајќи го и тумор. Покрај тоа, govorushki е нискокалоричен производ кој е погоден за исхрана храна.
Храната во основа користи млади шапки за печурки. Графикони на невкусни и зрели печурки губат уникатен мирис. Младиот Говари Фрај, готви, солени, изгаснати, маринирани и сушени. Секое јадење тие даваат тенок и нежен мирис, така што овие печурки често се додаваат на супи и сосови.
Во свежа форма на govari не се користи, бидејќи поради ензимите содржани во нив тие имаат горчлив вкус.
Со термички третман на Говари, тие се многу ужасни и се вари, и губат околу половина од масата.
Видови Goluba Govorushka
Виткање хумор (клитоциска геотопа)
Јастиви печурки. Дијаметарот на капа 4-12 см, структурата е месести, обликот на широк валани, зрели печурки се срамнети со земја. Работ е тенка, прицврстена. Кожата на млада печурка мазна, сјајна, подоцна станува сува и мат. Бојата е црвеникава или жолтеникаво-кафеава, понекогаш исчезнува на свадбена или белузлава. Бело месо, сува, густа, не ја менува бојата на сечењето, вкусот е мек, арома "бадем". Должина на нозете 5-10 см, дебелина 2-3 см. Структура густа, надолжен фиброзен, цилиндричен облик, боја светло жолта. Бели спорови.
Се наоѓа во листопадни и мешани шуми, на рабовите, патот, зглобовите, во грмушки. Расте прстени. Сезоната започнува во јули и трае до крајот на октомври.
Hovwashka voroneque (клитоциб GIBBA)
Јастиви печурки. Дијаметарот на капата 3-7,5 см, формата е рамна, постепено притиснат и станува пренапонета, бојата на шапката е розова-окер, со стареење. Месо бели, свеж вкус, мирис на бадем. Должина на нозете 4-6,5 см, цилиндрична форма, олген или белузлава боја, мазна.
Погледот расте во зимзелени и големи шуми, на рабовите и патот.
Hovwashka Odora
Шапка во дијаметар од 3-8 см, формата на конвексни, постепено станува рамен и предаден, работ брановиден, во центарот има туберкулоза, голи, сино-зеленикава. Бело месо, со силен анизен вкус и вкус. Должина нозе 3-6 см, цилиндрична форма, боја сино-зеленикава, не шупливи. Бели спорови.
Јадлива печурка применета како зачини.
Се јавува главно во широка шума.
Снежни гласови, или прав (клитоциб pruinsa)
Шапка со дијаметар 2-4 см, прво е рамен конвекс, старата печурка е наменета, структурата на влакнести, врвови покриени со белузлаво јаже, сива-кафена боја боја, постепено избледува. Бело и кремско месо, земно, вкусот е пријатен. Нога 3-4 см должина и 0,3-0,4 см во дебелина, цилиндрична форма, црвено-крем боја, кожа.
Гостиви поглед.
Govorchka groove, или сива (клитоциб вибецина)
Шапка од 1 до 5 см во дијаметар, во млада рамен конвексни печурки печурки, а потоа рамни, депресивни и инка-облик. Површина голи, лепливи во влажни временски услови, боја сиво или кафеава. Месото на сиво-кафеава боја, водена, мирис и вкус на риксено брашно. Должина на нозете 2-7 см, дебелина 0,2-0,7 см, цилиндрична форма, сива-кафена боја, како шапка.
Govorchka Brooved е јадење, но тешко е да се одреди печурката, која е индицирана како условно и јадење.
Расте групи, прстени на гнили лисја и игли во шумите, грмушки, на x meadows. Широко исполнување во Евроазија од септември до доцна есен.
Отровни и неживи видови на Хазирнија
Hovwashka White, или бели (клитоциб
Hovwashka White е отровна печурка, содржи мускарин.
Дијаметар на шапка 1-4 см, форма на млади печурки рамен конвекс, а потоа станува рамен, депресивен, но не и инка. Површина покриена со бел вакцинг, боја бледо-сива или бледа црвеникава. Месото од сиво-бела боја, водена, силна арома е слична на мирисот на лисјата од домати, вкусот е горчлив, непријатен. Должина на нозете 2-4 см, во дебелина од 0,2-0,4 см, цилиндрична форма, розова или сиво-бела боја.
Расте големи групи на гнили лисја и игли во листопадни и мешани шуми. Се среќава во Евроазија и Северна Америка, почнувајќи од септември до средината на октомври.
Govitka проѕирен или зборуваше Diethrethet, или Govaruska Cavaloida (клитоциб диерета)
Неверојатни печурки.
Капа 3-4 см во дијаметар, конвексна форма, со завиткани раб, мазна, орев или заклетва-црвеникава боја. Млади печурки капи потемна. Површината е мазна, сјајна, без паѓање. Palevo-белузлава боја пулпа, вкусот е мека, мирисот не е изразена. Должина на нозете 2,5-3,5 см, дебелина 0,4-0,6 см, боја црвеникаво-кафеава, форма цилиндричен. Сува површина, мат, голи.
Расте групи, лакови или редови во бор, ретко во бреза шуми, сезоната започнува во мај и трае во септември. Печурката се дистрибуира во Кавказ, во Западен Сибир, на Далечниот Исток, во Западна Европа, Северна Африка.
Балнсок Бле (клитоциб метахроа)
Неверојатни печурки.
Омраза во дијаметар 3-5 см, рамна конвексна форма, со возраста станува топови и инка, лесен беж или се удави. Должина на нозете 3-6 см, дебелина 0.4-0,8 см, бледо кафеава, цилиндрична форма. Не се изразени од месо или сива боја, тенка, вкус и мирис.
Живеат во широки шуми, расте со единечни или мали групи.
Пушењето хумор (клитоциб небулари)
Дијаметарот на шапката е 5-15 см, младите печурки имаат полу-чудна или конвексен образец, работ на работ, зрела - конвексни, се шири, брановиден раб. Во влажни временски услови, сива или жолтеникава-кафена шапка - во суво време станува светла. Бело месо, на намалување на бојата не се менува, структурата е месести, кршливи, густи. Мирис и вкус променлива. Нога 6-10 см должина и 1,5-3 см во дебелина, густа, пин-облик.
Gries печурки во зимзелени и мешани шуми, групи, често кругови. Погледот е широко пронајден во северната хемисфера. Сезоната започнува во август и трае до крајот на ноември.
Govaruska Пушењето се смета за печурка со низок квалитет, храната се користи само по вриење, но може да предизвика силни нарушувања на варењето.
Govirushka се бореше, чека или сива (клитоциска филофила)
Еден од најровните габи меѓу Говари.
Капа 2-9,5 см во дијаметар, рамен конвекс, со возраста е компактен. Боја бели капи или сиво-крем, со дамки. Месото е бело, со силно брашно, тревни или слатка арома. Брз вкус. Должина на нозете 3-7 см, во дебелина 0,5-1,5 см, цилиндричен, крем или бел.
Расте со големи групи, блиски прстени во шумите, на гнили лисја и игла. Пронајдени низ територијата на Евроазија од септември до крајот на есента.
Humannaya govarus, или furridge (клитоциб rivulosa)
Опасна отровна печурка.
Дијаметарот на капата 2-4 см, формата е конвексна, работ е свртен, а потоа станува испружена, рамна или наменета, со брановиден раб. Боја во младите печурки од благи бели, бели и сиви и розови зеленчук, во постари - до преоптоварување и розова-кафеава. Површина покриена со маки. Месото е тенок, со еластична, фиброзна структура, бела, која не се менува на сечењето. Вкусот на печурки - арома Слатка, убаво. Нога во должина 2-4 см, во дијаметар 0.4-0,8 cm, цилиндрична форма, бела или сива, со дамки.
Расте мали групи на ливади и пасишта, рабови и жители во листопадни и мешани шуми, во паркови, во умерената климатска зона на северната хемисфера.
Расте Говари дома
Чест - скромен печурка, која формира mikurizu со сите млади дрвја. Сеењето на Мисал започнува од крајот на пролетта и пред почетокот на есента. Три бунари од 20 см длабоко и во дијаметар од 10-15 см. До половина од бунарите ја пополнуваат земјата за одгледување затворен растенија. Тогаш Мицелиумот Govorushki е рамномерно распореден над бунарите. Врз врвот го издвојуваат компостот од почвата и потсмев цврсто. Врвот лежечки отпадоци од лисја, мов, гранки. Бунарите се едвај напорени.
Првата жетва се собира една година подоцна. Овошен период од 3 до 5 години. Од секое дрво тие собираат околу 17 печурки во сезона.
Исто така расте зборува и во затворен простор, садење во специјални кутии.
Калорици Gummy Goluba
Калориоријата на Говари е 34 kcal на 100 g печурка:
- Протеини .................. 3.7 g (15 kcal)
- Масти ..................... 1.7 g (15 kcal)
- Јаглени хидрати ............... 1.1 g (4 kcal)
Интересни факти за габи
- Govorukhi добро влијае на работата на човечкото тело, тие се превентивна алатка за развој на заразни болести, нивните ензими го подобруваат варењето, го чистат телото. Исто така Govari ги намали нивото на холестерол во крвта, ја попречува тромбозата.
- Во народната медицина, капи, лушпи и масти се познати од Говари, кои имаат рани-лековити, дезинфекциски својства и се користат за лекување на респираторниот тракт и уролитијаза.
